Was man auf Vorrat zu Hause haben sollte

Bilder von leeren Regalen aus Thüringer Supermärkten waren am Wochenende das Gesprächsthema. Hamsterkäufe wegen des Coronavirus sind Schuld. Der Einzelhandel betont: es drohen keine Engpässe.

Regale geradezu leer gefegt

Auch wenn es bei uns im Freistaat noch keinen bestätigen Coronavirus-Fall gibt, viele Thüringer waren am Wochenende unterwegs, um sich mit Vorräten einzudecken. Dabei wurden einige Regale geradezu leer gefegt. Bilder von großen Regallücken erreichten uns zum Beispiel aus Jena, Weimar und Heilbad Heiligenstadt. 

Vorrat für 10 Tage

Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe empfiehlt grundsätzlich - nicht wegen des Coronavirus - einen Grundvorrat an Getränken und Lebensmitteln anzulegen. Ziel sollte es sein, zehn Tage ohne Einkaufen überstehen zu können.

Was auf Vorrat zu Hause sein sollte

In der folgenden Übersicht finden Sie ein Beispiel, was Sie auf Vorrat zu Hause haben sollten. Der angegebene 10-tägige Grundvorrat ist für eine Person.

Was Wieviel Bemerkung
Getränke 20 Liter bei mindestens 2 Litern Flüssigkeit pro Tag
Getreide
Getreideprodukte
Brot, Kartoffeln,
Nudeln, Reis
3,5 Kilo abgepacktes Brot hält sich oft länger als frisches
Gemüse, Hülsenfrüchte 4 Kilo Denken Sie daran, dass Gemüse und Hülsenfrüchte
im Glas oder in Dosen bereits gekocht sind und für getrocknete Produkte zusätzlich Wasser benötigt wird.
Obst, Nüsse   Bevorraten Sie Obst in Dosen oder Gläsern und verwenden
Sie als Frischobst nur lagerfähiges Obst
Milch
Milchprodukte
2,6 Kilo z.B.: Käse, Quark, Joghurt
Fisch, Fleisch, Eier,
bzw. Volleipulver
1,5 Kilo Bitte beachten Sie, dass frische Eier nur begrenzt lagerfähig sind, Volleipulver ist hingegen mehrere Jahre haltbar.
Fette, Öle 0,357 kg  
Sonstiges Nach Belieben Zucker, Süßstoff, Honig, Marmelade, Schokolade, Jodsalz,
Fertiggerichte (z. B. Ravioli, getrocknete Tortellini, Fertigsuppen),
Kartoffeltrockenprodukte (z. B. Kartoffelbrei), Mehl, Instantbrühe,
Kakaopulver, Hartkekse, Salzstangen
Quelle: Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK)

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