Gesundes Essen ist das A und O für alle, die in diesen Tagen zu Hause bleiben müssen.
Wie Sie trotz Ausgangssperre zusätzliche Pfunde auf der Waage verhindern, erklärt Ihnen Fitnesscoach und Ernährungsexpertin Theresa Trübenbach aus Erfurt mit folgenden Tipps:
Ein Guter Plan zum Einkauf
Nichts ist fataler, als mit Appetit oder gar Hunger zum Einkaufen zu fahren. Dagegen hilft: ein Plan!
Planen Sie die Gerichte der nächsten Tage und schreiben Sie eine Einkaufsliste. So sparen Sie sich die täglichen Gänge in den Supermarkt. Greifen Sie zu den Zutaten auf Ihrer Liste und widerstehen Sie spontanen Leckereien in den Regalen.
Essen aus der Dose
Gerichte aus der Dose halten lange und sind praktisch. Aber gesund sind Sie auf Dauer nicht. Erst frisches Obst und Gemüse liefern Nährstoffe, wie Antioxidantien, die der Körper dringend braucht, um gesund zu bleiben. Bei Fleisch setzt Theresa Trübenbach auf den Metzger von nebenan. Die brauchen Sie als Kunden und liefern Qualität.
Die Zuckerbomben
Nicht nur in Süßigkeiten steckt viel Zucker. Auch ganz normale Lebensmittel, wie Apfelsaft oder Ketchup entpuppen sich als Sünde. Bei vielen Alltagszutaten lohnt sich also ein Blick auf die Rückseite des Etiketts.
Wer abends vorm Fernseher was Leckeres knabbern will, muss nicht auf Gesundes verzichten: Statt Chips und Gummibärchen empfiehlt Theresa Trübenbach kleine Obstsalate oder etwas Nüsse.
In Bewegung bleiben
Ein Kalorienüberschuss durch viel Essen und wenig Bewegung sorgt oftmals für steigendes Gewicht. Online-Fitnessprogramme für Zuhause bieten Abhilfe zum Fitness Studio oder Fußballplatz. Aber auch ohne Internet lassen sich einfache Übungen wie Liegestütz, Kniebeuge und Co. in den Alltag einbauen. Das beugt neuen Kilos auf der Waage vor und beschäftigt auch Kinder, die nicht zum Spielplatz gehen dürfen.
Leckere Gerichte
Ofengemüse mit Fisch oder vegetarische Lasagne sind eine leckere Alternative, meint Theresa Trübenbach. Selbst Pancakes sind kein Problem. Ganz ohne Zucker! Denn dafür reichen schon Bananen, Eier und etwas Dinkelmehl. Online lassen sich viele Rezepte und Ideen für neue und gewohnte Gerichte finden. Das Kochen allein, zu zweit oder mit den Kindern ist eine abwechslungsreiche Beschäftigung für jeden Tag.
